Кофе молотый Carraro «Primo Mattino»
Цена — около 300 рублей за пачку в СЗФО
Страна-изготовитель — Италия
Состав — 70% арабика / 30% робуста
Степень обжарки — средняя
Помол — средний
Интенсивность вкуса — крепкий (4 из 5)
Вес — 250 граммов
Как утверждают сторонники правильного питания, всего лишь заменив утренний кофе на зеленый чай, вы уже сможете потерять до 87% той небольшой радости, которая у вас осталась в жизни. Меня пока такая замена не прельщает, ибо отказывать себе в маленьких приятностях ради сомнительного удовольствия долгой жизни смысла не вижу. Лучше я напьюсь этого вреднючего кофе и пойду тихонько слушать своё любимое утреннее радио-шоу «Неслыханный голос интроверта», нежели буду давиться неприятной мне, зато дико полезной субстанцией.
Кофе фирмы Carraro мне уже немножко знаком, я успел оценить вкус и аромат сорта «Puro Arabica», а сегодня добрался вот до пачки с надписью «Primo Mattino». В Европе она тоже активно продаётся, стоимость пачки в четверть килограмма составляет 2€, карты «Мир» к оплате не принимаются (эти потомки Ромула и Рема явно решили пробудить в нас комплекс имперской неполноценности!) В России пачка стоит ожидаемо дороже, но хорошо уже то, что её вообще можно встретить в продаже. Насколько мне известно, периодически этот кофе можно найти и на прилавках офлайн-магазинов, но в 21 веке этим занимаются лишь старообрядцы, поэтому рекомендую поискать распродажу на вашей любимой онлайн-платформе. Ну что, переходим к пальпации и дегустации, вы не против?
![Кофе молотый Carraro Primo Mattino](https://tsarap.ru/wp-content/uploads/2021/10/CoffeeGroundCarraroPrimoMattino_1.jpg)
Оформление упаковки выполнено в том же стиле, что и упомянутая мной чуть выше разновидность «Puro Arabica». Правда, в сети уже попадаются фотографии пачек с радикально другим дизайном, так что возможно, это одна из последних упаковок старого образца. Вкус обещают «intenso e armonioso», что Гугл Переводчик определил как «интенсивный и гармоничный», пока что поверю на слово.
![Кофе молотый Carraro Primo Mattino](https://tsarap.ru/wp-content/uploads/2021/10/CoffeeGroundCarraroPrimoMattino_2.jpg)
Рекомендации по хранению приведены на разных языках, русский тоже присутствует. И да, в данном случае производитель предлагает смесь разных видов жареного молотого кофе, лишь утаив процентное соотношение арабики и робусты.
![Кофе молотый Carraro Primo Mattino](https://tsarap.ru/wp-content/uploads/2021/10/CoffeeGroundCarraroPrimoMattino_3.jpg)
Второй торец пачки отдан под очередную партию информации на разных европейских языках и сетевые ссылки.
![Кофе молотый Carraro Primo Mattino](https://tsarap.ru/wp-content/uploads/2021/10/CoffeeGroundCarraroPrimoMattino_4.jpg)
На обороте красуется уже знакомая мне таблица с распределением вкусовых показателей. Вкус планируется достаточно крепкий, кислинки не должно быть вообще, ароматом же придётся удовлетвориться средней степени выраженности. Пока меня всё устраивает, давайте же посмотрим, что внутри!
![Кофе молотый Carraro Primo Mattino](https://tsarap.ru/wp-content/uploads/2021/10/CoffeeGroundCarraroPrimoMattino_5.jpg)
Помол средний, непонятных включений нет, аромат вполне приличный. И да, готовить его я буду в моке, это ведь итальянский кофе.
![Кофе молотый Carraro Primo Mattino](https://tsarap.ru/wp-content/uploads/2021/10/CoffeeGroundCarraroPrimoMattino_6.jpg)
Признаюсь, как на духу — я долго не мог решить, какую оценку поставить этому кофе. В итоге остановился на шестёрке по шкале до десяти, справедливо полагая, что это будет наилучшим выходом в данной ситуации. Поймите правильно, это не плохой кофе, вовсе нет! Просто я ожидал более интересного и выраженного вкуса, а получил нечто плоское, невыразительное и обыденное. Представьте — вы садитесь за руль новенького «Alfa Romeo», а он показывает динамику «Fiat Cinquecento». Вроде всё хорошо, но хотелось-то совершенно другого, марка и стоимость прямо намекали на эксклюзив и полные штаны удовольствия. Скорее всего, я сам виноват, заранее выставленные слишком высокие ожидания редко заканчиваются чем-то хорошим. Так или иначе — счастья вам побольше, и кусь вас за сердечко!
Моя оценка: 6 из 10