Кофе молотый Gimoka «Gusto Ricco»
Цена — около 180 рублей за пачку в СЗФО
Страна-изготовитель — Италия
Состав — робуста
Степень обжарки — средняя
Помол — средний
Интенсивность вкуса — средний
Вес — 250 граммов
Порой я сам диву даюсь, в какие дебри заводит меня поиск интересных новых видов кофе. Понимаю, что проще и правильнее будет найти наконец-то хороший и правильный вкус, который будет устраивать меня по стоимости, да и покупать только его. Но вот ничего с собой поделать не могу, когда в очередной раз почувствую расширившимися ноздрями запах приключений, немедленно перехожу к разделу «оформить покупку». А уже потом, слегка поостыв, начинаю проводить исследование, что вообще я купил и для чего мне это было нужно.
Кофе компании Gimoka был заявлен продавцом, как известный итальянский бренд. Правда, цена в 150 рублей за пачку меня несколько насторожила. Как оказалось, на фирменном сайте кофе Gimoka примерно столько и стоит, там цена за пачку колеблется в пределах от €1,19 до €1,89, что примерно соответствует ста пятидесяти рублям. Но есть целых два нюанса: доставка из Италии тоже стоит денег, причём немалых, и про разновидность «Gusto Ricco» фирменный сайт не знает ничего. Российский же сайт знает, если можно вообще считать его официальным, но про состав, степень помола или обжарку тут тоже спросить не у кого. Делать нечего, буду проводить испытания на своей многострадальной тушке, а результатами поделюсь с вами.
Пачка молочного цвета, дизайн простой и незамысловатый, мне такие обычно нравятся. Обратите внимание — надписи о том, что это разновидность «Gusto Ricco», нигде не видно.
Информации минимум, зато есть ссылка на уже упомянутый мной сайт, где информация об этом продукте отсутствует. Ещё порадовала надпись «срок годности: смотри на обороте». Осталось лишь на втором торце разместить такую же надпись, и вечер «шуток за триста» можно считать удавшимся.
Но нет, срок годности указан! Это же вам не какая-нибудь шарашкина контора, а серьёзная итальянская кофейня по пять евро за килограмм. Кстати, у них на сайте имеется информация, что они жарят кофе уже сорок лет. Мне впервые попадается такая честность, обычно производители стараются указать год основания своей фирмы веке этак в пятнадцатом.
Остатки информации размещены на изнанке пачки, где нам сообщают, что этот кофе хорошо подходит для моки. «Ну, раз такое дело…», — пробубнил я себе под нос, доставая с полочки мою боевую гейзерную любимицу.
Помол ближе к среднему, для турки или чашки явно окажется чересчур крупным. Пакет запаян в вакуум от души, после вскрытия кофе нужно хорошенько взбодрить, иначе комки обеспечены.
Заряжаю моку и отправляю на медленный огонь, сам же пытаюсь разобрать аромат. Пахнет нормально, кислинки нет вообще, горчинка ощущается неплохо.
Аромат оказался и впрямь хорошим, буду пробовать на вкус.
Вкус показался мне средним и плоским, но учитывая стоимость, даже неплохим. Кофе отлично заходит утром в паре с печенькой, создавая приятное ощущение и дополняя друг друга. Это, конечно, не «Полный Василеостровский завтрак» из кофе, сигареты и ногтя большого пальца, но тоже сойдёт. К покупке не рекомендую, разве только если вы решили по моим стопам испытателей неизведанного. Удачи вам и будьте счастливы!
Моя оценка: 5 из 10
