Кофе молотый Lavazza «Qualita Oro Perfect Symphony»
Цена — около 350 рублей за пачку в СЗФО
Страна-изготовитель — Италия
Состав — арабика
Степень обжарки — средняя
Помол — ближе к мелкому
Интенсивность вкуса — слабая (5 из 10)
Вес — 250 граммов
Как бы ни ругали сторонники правильного питания утренний кофе, почитая его источником бед и проблем со здоровьем, я продолжаю искренне считать его лучшим стимулятором умственной деятельности. Конечно, производители зачастую халтурят на качестве сырья и обжарке, и потребитель получает за свои деньги непонятное пойло в красивой амбициозной упаковке. Спать после такого кофе хочется не меньше, чем без него, только теперь дело усугубляется ещё тахикардией и тревожностью. Поэтому правильный выбор утреннего напитка — очень важное и субъективное дело, пренебрегать которым явно не стоит. Надеюсь, мои мини-обзоры на кофе хоть кому-нибудь покажутся полезными и нужными.
В среде новоявленных бариста продукцию компании Lavazza принято обязательно поносить и ругать на чём свет стоит. По себе знаю, что у работающих в сфере обслуживания молодых людей, снобизм и чувство превосходства над покупателями частенько развито чуть ли не сильнее, чем инстинкт самосохранения. Отнеситесь к этому с пониманием, ведь всем этим продавцам, бариста и прочим барберам нужно как-то компенсировать свой низкий социальный статус, неуверенность в завтрашнем дне и страх перед огромной бандой разнообразного начальства. Мне Lavazza скорее нравится, особенно зацепил «Espresso Italiano Classico», разве что высокая цена не позволяет попробовать все доступные в России варианты как можно скорее. Сегодня я буду пробовать кофе с гордым названием «Qualita Oro Perfect Symphony», который уже цветом своей упаковки намекает на избранность и эксклюзивность.
Пачка переливается сусальным золотом, что живо напомнило мне цвет купола Софийского собора в лучах закатного солнца. Состав указан, как стопроцентная арабика, интенсивность вкуса средняя. Помимо обязательной даты основания компании, на упаковке указан ещё один год, 1956. Возможно, именно с этой даты начинает отсчёт выпуск сорта «Qualita Oro», но утверждать не берусь.
Вес пачки 250 граммов, производство Италия.
Срок годности почти два года, но чем свежее будет помол и упаковка, тем вкуснее получится кофе. Адрес сайта не указан, я эту промашку решил исправить, русскоязычный вариант находится тут. Только не смейтесь над вебмастером, который прописал адрес кириллицей, производители кофе не обязаны разбираться в веб-дизайне и прочих греховных занятиях.
На обратной стороне присутствует реклама, из которой я узнал, что в данном кофе используется аж целых шесть видов арабики.
Все показатели замерли на середине шкалы, а готовить можно практически любым удобным для вас способом.
Помол достаточно мелкий, цвет хороший, аромат тоже не подкачал.
Первую чашечку я сварил достаточно крепкую, дав моке чуть-чуть попыхтеть и насытить кофе горчинкой. Переборщил, да, поэтому пришлось закусывать печенькой, чтобы отбить получившуюся вяжущую рот горечь. Зато проснулся почти моментально, крепости тут достаточно.
Следующие порции я уже намеренно и осознанно разбавлял топпингами, особо выделяя шоколадный. В таком сочетании, как мне кажется, Lavazza «Qualita Oro Perfect Symphony» становится чуть ли не идеальным утренним кофе. Отлично бодрит и приятный на вкус — чего же ещё пожелать ребятам из хорошей вакцинированной семьи в качестве утреннего напитка этой промозглой осенью? Разве что позитивного настроя и веры в себя. Спасибо за внимание к моему блогу и любви вам целую охапку!
Моя оценка: 8 из 10
