Кофе молотый Julius Meinl «Frühstück»
Цена — около 400 рублей за пачку в СЗФО
Страна-изготовитель — Италия
Состав — арабика/робуста
Степень обжарки — очень светлая (1 из 6)
Помол — средний (3 из 4)
Аромат — очень сильный (5 из 5)
Кислотность — очень низкая (1 из 10)
Вес — 500 граммов
Кофе производства Julius Meinl никогда не относился к бюджетному сектору, у него совсем иная целевая аудитория. В продвижении упор делается на рестораны и кафе с достаточно высоким средним чеком, поэтому низкой цены ожидать не приходится. Но иногда чудеса всё-же случаются, и наткнувшись на предложение купить полукилограммовую пачку молотого «Венского завтрака» за четыреста с небольшим рублей, я пройти мимо просто не смог. Кстати, его ещё можно найти за такие деньги в одной из онлайн-лавок, и это с учётом доставки.
Упаковка золотисто-коричневого цвета, смотрится красиво, «дораха-бохата». Профиль арапчонка, уже более ста пятидесяти лет украшающего продукцию компании, обещает высокое качество и наслаждение вкусом. Купленная мной разновидность называется «Венский завтрак», собственно, «frühstück» переводится на русский язык как раз таки «завтрак», и производитель рекомендует пить его угадайте когда? Правильно, на завтрак! Один раз — случайность, два раза совпадение, а три раза уже закономерность, поэтому с нетерпением жду завтрака. И стараюсь не забыть, ведь четвёртое напоминание будет уже сигналом о маразме и Альцгеймере, а туда мне пока что рано, надеюсь.
Аромат и крепость заявлены максимальные, так что утреннее предназначение этого кофе вполне логично. Обжарен и смолот он в Италии, как мне удалось выяснить, что дополнительно подтверждает высокое качество и оправдывает отнюдь не маленькую цену.
Срок годности полтора года.
Второй торец пачки полностью отдан под неглубокое погружение свежеобретённого адепта в историю компании, начиная с того момента, как в 1862 году Юлиус Майнл открыл в Вене свой первый магазинчик всякой всячины (в том числе и кофе, само собой).
Ух, какой классный запах! Аромат молотого кофе за считанные секунды наполняет не только кухню, но и всю мою квартиру. А ведь я его ещё даже варить не начал.
Помол средний, производитель указывает на пачке, что идеальным способом приготовления будет мока, хотя на обратной стороне упаковки указаны и другие варианты.
Полностью соглашусь с авторитетным мнением и буду готовить именно в моке.
Так как у меня по расписанию завтрак, да ещё и венский, я решил добавить к дегустации пару печенек с шоколадной крошкой. И, нужно сразу заметить, не прогадал. Кофе получился крепким и насыщенным, именно таким, каким я хотел бы видеть на завтрак ежедневно. Аромат стойкий и мощный, соседи по лестничной клетке оценили сполна. Я рекомендую пить этот кофе вприкуску с чем-нибудь сдобным или шоколадным, он реально крепкий. А вот разбавлять сливками не советую, мне кажется, потери во вкусе будут неоправданными, но тут сугубо индивидуально, конечно же. Практически идеальный утренний кофе, если не пугает его цена.
Моя оценка: 9 из 10
