Кофе молотый Paulig «Christmas Coffee»
Цена — около 700 рублей за пачку в СЗФО
Страна-изготовитель — Финляндия
Состав — арабика, добавки (корица, кардамон)
Степень обжарки — средняя
Помол — средний
Интенсивность вкуса — средняя
Вес — 200 граммов
За пятнадцать с половиной тысяч дней своей никчёмной жизни мне неоднократно приходилось испытывать состояние, когда даже хороший и вкусный кофе попросту не в состоянии разбудить утром и поднять настроение. Ага, та самая знаменитая северо-западная депрессия, отягощённая вынужденным пребыванием и прозябанием в самой великой на свете стране, лось её задери. Но и в таких запущенных случаях есть как минимум несколько выходов, что бы ни твердили там политологи по зомбоящику, и при этом даже необязательно убивать себе подобных. Можно попросту добавить в кофе высушенных на знойном ноябрьском солнышке ароматных специй, и привычная уже процедура принятия утреннего кофе per os заиграет новыми красками. Да, вот так всё просто, и не нужно искать подвоха, его тут нет.
Казалось бы, вот что требуется к и без того отличному кофе? Сахар, сливки, молоко? Револьвер, чтобы расстрелять адский аппарат, выдавший внезапно отвратительную бурду? Компания Paulig в свой рождественский кофе добавляет лишь кардамон и корицу, а ведь сколько волшебства открывается уже в аромате получившегося напитка, про вкус и говорить нечего. В России аромат кардамона и корицы с Рождеством ассоциируются слабо, тут моя память натужно выдаёт лишь самогон и колядки, но при таком выборе я однозначно предпочту финский вариант. И нет, я вовсе не ангажирован компанией Paulig в качестве амбассадора их продукции, хотя я бы на такое согласился без раздумий. Как вы знаете (ведь знаете же, да?), Paulig ушёл с российского рынка, поэтому данная пачка станет одной из последних в моём рационе, ибо контрабандный кофе из Финляндии я себе позволить не могу.
Вот она, моя заветная пачка, оформление которой уже само по себе представляет вариант праздничной упаковки. Такую не стыдно подарить любителю хорошего кофе даже без дополнительный украшений вроде бантиков или снежинок, а будучи выставленной на полочке кухонного гарнитура, она сразу подчеркнёт состоятельность хозяев жилища перед их опешившими гостями.
Надписям о качестве на европейских продуктах я доверяю без оглядки, даже не обращая внимания на тот факт, что ёлочка-то у Санты ледяная. Глупые люди эти европейцы, о природе заботятся, даже жалко их немножко.
У хорошего товара обязательно должна быть захватывающая история, чтобы его непременно захотелось приобрести, и два главных персонажа этой истории красуются на лицевой стороне пачки. Слева немножко знакомый нам Йоулупукки, он же Санта-Клаус, а справа эльф Папу, который варит кофе для деда вот уже много лет кряду. Видимо, этот мелкий проказник и придумал добавлять кардамон и корицу в напиток, но тут я не уверен.
Если вы владеете английским или финским языками чуть лучше, чем Данила Багров, можете почитать краткий экскурс в рождественские традиции.
Для увлекающихся здоровым образом жизни есть даже таблица с составом продукта в перерасчёте на сто миллилитров готового напитка.
Срок годности достаточно длинные, поэтому при наличии возможности приобрести этот кофе сейчас, его вполне можно сохранить до новогодних праздников без ощутимых потерь во вкусе. Если удастся сохранить, конечно же, я вот своего желания попробовать пересилить не смог.
Рекомендации по количеству продукта приведены на пачке, если сложновато, то поясню — из семи граммов молотого кофе можно приготовить 125 миллилитров напитка, или половину гранёного стакана «с горкой», если по русски.
Смесь пахнет изумительно, что не преминула отметить даже моя мама, которая кофе не пьёт вообще. Обжарка хорошая, маслянистый блеск и явно различимые включения добавок разогревают интерес.
Я предпочёл готовить этот кофе в моке, но на правильность выбранного способа не претендую. Вполне возможно, что рекомендованный производителем френч-пресс покажется вам наиболее приемлемым.
Я уже успех привыкнуть к тому, что в случае выбора кофе Paulig о качестве можно даже не переживать, но испытанный мною щенячий восторг от этого напитка потребовал немедленного выхода. Поверьте, это очень вкусно! Про кислинку можно забыть сразу, её тут попросту нет, зато терпкость и плотность на высоте. А запах, запах какой! Конечно, патриоты предпочтут какой-нибудь исконно русский бленд «со вкусом оливье и мандаринок», но можно я ненадолго перестану быть патриотом ради этого удовольствия? Нет? Ну, воля ваша, а я пойду ещё чашечку хряпну. Счастья вам и праздничного настроения вопреки всему!
Моя оценка: 10 из 10
