Кофе молотый Carraro «Primo Mattino»
Цена — около 300 рублей за пачку в СЗФО
Страна-изготовитель — Италия
Состав — 70% арабика / 30% робуста
Степень обжарки — средняя
Помол — средний
Интенсивность вкуса — крепкий (4 из 5)
Вес — 250 граммов
Как утверждают сторонники правильного питания, всего лишь заменив утренний кофе на зеленый чай, вы уже сможете потерять до 87% той небольшой радости, которая у вас осталась в жизни. Меня пока такая замена не прельщает, ибо отказывать себе в маленьких приятностях ради сомнительного удовольствия долгой жизни смысла не вижу. Лучше я напьюсь этого вреднючего кофе и пойду тихонько слушать своё любимое утреннее радио-шоу «Неслыханный голос интроверта», нежели буду давиться неприятной мне, зато дико полезной субстанцией.
Кофе фирмы Carraro мне уже немножко знаком, я успел оценить вкус и аромат сорта «Puro Arabica», а сегодня добрался вот до пачки с надписью «Primo Mattino». В Европе она тоже активно продаётся, стоимость пачки в четверть килограмма составляет 2€, карты «Мир» к оплате не принимаются (эти потомки Ромула и Рема явно решили пробудить в нас комплекс имперской неполноценности!) В России пачка стоит ожидаемо дороже, но хорошо уже то, что её вообще можно встретить в продаже. Насколько мне известно, периодически этот кофе можно найти и на прилавках офлайн-магазинов, но в 21 веке этим занимаются лишь старообрядцы, поэтому рекомендую поискать распродажу на вашей любимой онлайн-платформе. Ну что, переходим к пальпации и дегустации, вы не против?
Оформление упаковки выполнено в том же стиле, что и упомянутая мной чуть выше разновидность «Puro Arabica». Правда, в сети уже попадаются фотографии пачек с радикально другим дизайном, так что возможно, это одна из последних упаковок старого образца. Вкус обещают «intenso e armonioso», что Гугл Переводчик определил как «интенсивный и гармоничный», пока что поверю на слово.
Рекомендации по хранению приведены на разных языках, русский тоже присутствует. И да, в данном случае производитель предлагает смесь разных видов жареного молотого кофе, лишь утаив процентное соотношение арабики и робусты.
Второй торец пачки отдан под очередную партию информации на разных европейских языках и сетевые ссылки.
На обороте красуется уже знакомая мне таблица с распределением вкусовых показателей. Вкус планируется достаточно крепкий, кислинки не должно быть вообще, ароматом же придётся удовлетвориться средней степени выраженности. Пока меня всё устраивает, давайте же посмотрим, что внутри!
Помол средний, непонятных включений нет, аромат вполне приличный. И да, готовить его я буду в моке, это ведь итальянский кофе.
Признаюсь, как на духу — я долго не мог решить, какую оценку поставить этому кофе. В итоге остановился на шестёрке по шкале до десяти, справедливо полагая, что это будет наилучшим выходом в данной ситуации. Поймите правильно, это не плохой кофе, вовсе нет! Просто я ожидал более интересного и выраженного вкуса, а получил нечто плоское, невыразительное и обыденное. Представьте — вы садитесь за руль новенького «Alfa Romeo», а он показывает динамику «Fiat Cinquecento». Вроде всё хорошо, но хотелось-то совершенно другого, марка и стоимость прямо намекали на эксклюзив и полные штаны удовольствия. Скорее всего, я сам виноват, заранее выставленные слишком высокие ожидания редко заканчиваются чем-то хорошим. Так или иначе — счастья вам побольше, и кусь вас за сердечко!
Моя оценка: 6 из 10
