Кофе молотый Jardin «Bravo Brazilia»
Цена — около 350 рублей за пачку в СЗФО
Страна-изготовитель — Россия
Состав — арабика
Степень обжарки — тёмная (4 из 5)
Помол — средний
Интенсивность вкуса — средняя (4 из 6)
Вес — 250 граммов
Как же бессовестно быстро заканчивается лето на моём родном северо-западе… Кажется, ещё вчера я прогуливался под ночным небом, которое было усыпано мириадами звёзд, и слушал дыхание космоса. Буквально на днях я курил на балконе, тёплый ветерок ерошил мне волосы и всё вокруг казалось безмятежным и прекрасным. А уже сегодня за окном серые дожди на всю неделю, и вылезать утром из кровати не хочется совсем, вот прямо ни в какую. Разве что хороший кофе может помочь в нелёгком деле просыпания, желательно из солнечной Бразилии, где все отплясывают самбу в зауженных белых штанах и развевающихся красных платьях.
Вполне закономерно, что для осеннего блюза я выбрал кофе Jardin «Bravo Brazilia», цвет пачки которого напоминал мои ногти после заправки картриджей, а описание обещало плотную текстуру и богатое послевкусие. Как вы уже знаете, я вовсе не бариста и не вдумчивый ценитель, поэтому для меня самым главным критерием выбора остаётся факт «понравилось — не понравилось». Растворимого Jardin я напробовался предостаточно, с молотым знакомство только лишь начинаю. «Colombia Supremo» порадовал меня своей тёмной обжаркой и отменной крепостью, а вот «Ethiopia Euphoria» досталась мне с истекающим сроком годности, поэтому оставила не самые лучшие впечатления. Посмотрим, каким будет знакомство с «Bravo Brazilia», надеюсь на лучшее и перехожу к дегустации.
Пачка насыщенного и глубокого чёрного цвета, при попадании на неё света она начинает переливаться, как воронье крыло. Для исключения контакта с воздухом имеется клапан. Обжарка тёмная, вес стандартный, 250 граммов. Производитель заявляет, что внутри пачки стопроцентная эксклюзивная арабика.
Похоже, что компания Jardin выходит на мировой рынок, если судить по иностранным надписям на пачке. Правда, Молдова, Румыния, Казахстан и Кыргызстан вряд ли являются постоянными потребителями кофе, но тенденция радует.
На втором торце есть кьюаркод и рекомендации по правильному хранению кофе. А вот ссылка на сайт производителя, там информации о продукте намного больше.
Обратная сторона пачки украшена небольшим количеством рекламы, характеристиками бленда и пиктограммами способов приготовления. Моя излюбленная мока красуется прямо по центру, поэтому готовить буду именно в ней.
Упаковка вскрывается легко и просто, достаточно с небольшим усилием потянуть края в разные стороны. Аромат очень хорош, с ног не сшибает, но сразу чувствуется крепость будущего напитка. Помол средний, в пачке присутствуют небольшие комки, которые при пересыпании разваливаются без следа.
Кофе получился насыщенного цвета и аромата, мне такой по душе, особенно под аккомпанемент барабанящего по окну дождя.
Вкус тоже не подкачал, он крепкий и дерзкий, именно утренний вариант. Кислоты я не почувствовал, горечь тоже вполне умеренная, а бодрости он придаёт хоть отбавляй. Правда, цена на него сейчас стала вообще не демократичной, но это общероссийская тенденция избавления от нищебродов путём их тотального уничтожения. И напоследок, я хочу напомнить вам замечательный монолог Чингиза (надеюсь, дядя Серёжа не будет на меня ругаться за такое цитирование его шедевра):
«Но будет новое лето… я чувствую его дыхание, легкую поступь по заснеженным листьям… Лето… Жаркий ветер на щеке, вкус земляники на губах, звёзды в небе, касание тёплой воды… Лето… Оно уходит так быстро, что не успеваешь крикнуть «постой!» И кажется, долго кажется, что оно ещё здесь. В кончиках пальцев — память, память о лете. Дрожью, судорогой, головой вскинутой навстречу дождю, тихим смехом и случайной улыбкой — лето… Всё-таки лето. Тебе говорят, что оно уже ушло, но ты ищешь его следы, бежишь, опаздываешь, не успеваешь… Но всё-таки лето. И ты идешь по его тающим следам… Два часа в машине, три часа на самолёте, немного пешком — поехали! Куда — не знаю. Приедем. Всё ради лета. Маленького-премаленького. Робкого кусочка отставшего лета. А больше и не надо, иначе умрёшь от тепла.» С. Лукьяненко, «Фальшивые зеркала»
Будьте счастливы, а лето непременно вернётся!
Моя оценка: 8 из 10
