Пирог Baker House «Kuchen с корицей и меренгой»
Цена — около 130 рублей в СЗФО
Всевозможные кондитерские изделия в последнее время стали мне настолько дороги, что я всеми силами стараюсь найти подешевле. Отлично помогают в этом нелёгком деле алкомаркеты, которые по неизвестной для меня причине периодически продают различные вкусняшки намного дешевле, нежели обычные продуктовые магазины. Тут главное — отважно шагнуть внутрь, не опасаясь осуждающих взглядов бабулек и завистливых взоров спешащих по своим делам мужчин похмельного возраста, а дальше всё сложится само собой. Вот и новый для себя пирог Kuchen, я обнаружил в придорожном заведении, вывеска которого однозначно указывала на алкогольный ассортимент.
![Пирог Baker House Kuchen с корицей и меренгой](https://tsarap.ru/wp-content/uploads/2021/09/BakerHouseKuchenMerengaKotiza_1.jpg)
Первым делом я вполне закономерно начал гуглить, что вообще обозначает слово «меренга», которую производитель использовал для начинки. Как оказалось, меренга — взбитые яичные белки с сахаром, которые при запекании превращаются в безе. Судя по картинке на упаковке, в данном случае производитель решил обойтись без запекания.
![Пирог Baker House Kuchen с корицей и меренгой](https://tsarap.ru/wp-content/uploads/2021/09/BakerHouseKuchenMerengaKotiza_2.jpg)
Текст, набранный более мелким шрифтом, несколько отличается от своего крупного собрата. Здесь в составе пирога неожиданно появляется морковка, а меренгу расшифровывают как сливочный заварной крем. Честно говоря, моих познаний в кулинарии явно недостаточно, чтобы оценить равнозначность этих текстов, поэтому оставлю их правдивость на совести изготовителя.
![Пирог Baker House Kuchen с корицей и меренгой](https://tsarap.ru/wp-content/uploads/2021/09/BakerHouseKuchenMerengaKotiza_3.jpg)
Срок годности пирога составляет ровно полгода. Скажите, а разве сливочный заварной крем может храниться полгода? Мне кажется, уже дня через три к нему подкрадётся белый пушной зверёк из тундры.
![Пирог Baker House Kuchen с корицей и меренгой](https://tsarap.ru/wp-content/uploads/2021/09/BakerHouseKuchenMerengaKotiza_4.jpg)
Открывается коробка с помощью специальной отрывной ленты на торце, легко и удобно.
![Пирог Baker House Kuchen с корицей и меренгой](https://tsarap.ru/wp-content/uploads/2021/09/BakerHouseKuchenMerengaKotiza_5.jpg)
Вес пирога 350 граммов, поэтому удовольствие можно растянуть на несколько раз. Обратная сторона упаковки буквально перенасыщена различной информацией, на некоторой я остановлюсь отдельно.
![Пирог Baker House Kuchen с корицей и меренгой](https://tsarap.ru/wp-content/uploads/2021/09/BakerHouseKuchenMerengaKotiza_6.jpg)
Тут указаны различные вариации пирога kuchen от Baker House, которые отличаются между собой различными начинками. Меня особенно заинтересовал фисташковый, при случае обязательно попробую.
![Пирог Baker House Kuchen с корицей и меренгой](https://tsarap.ru/wp-content/uploads/2021/09/BakerHouseKuchenMerengaKotiza_7.jpg)
Для следящих за своим рационом людей имеется подробный состав изделия и таблица КБЖУ.
![Пирог Baker House Kuchen с корицей и меренгой](https://tsarap.ru/wp-content/uploads/2021/09/BakerHouseKuchenMerengaKotiza_8.jpg)
Наконец пришла пора познакомиться с пирогом поближе. Он возлежит на постаменте из твёрдого картона, а контакты с воздухом ограничивает прозрачная плёнка из полиэтилена.
![Пирог Baker House Kuchen с корицей и меренгой](https://tsarap.ru/wp-content/uploads/2021/09/BakerHouseKuchenMerengaKotiza_9.jpg)
Вот так пирог выглядит во всей своей красе. Белые штучки, местами выступающие из толщи бисквита, как раз и есть та самая меренга, которая подверглась тепловой обработке и слегка подсушилась.
![Пирог Baker House Kuchen с корицей и меренгой](https://tsarap.ru/wp-content/uploads/2021/09/BakerHouseKuchenMerengaKotiza_10.jpg)
В разрезе же меренга представляет собой именно то, что обещал Гугл — белую густую массу из взбитого с сахарной пудрой яичного белка. Морковной составляющей не видно вообще, видимо, она была измельчена до состояния муки и добавлена в тесто. Ну и немножко оставили для логотипа компании, ведь буквы BH на обложке выполнены тоже в виде морковки. Не верите? Пролистайте чуть выше, убедитесь сами.
![Пирог Baker House Kuchen с корицей и меренгой](https://tsarap.ru/wp-content/uploads/2021/09/BakerHouseKuchenMerengaKotiza_11-1.jpg)
Пирог мне понравился, хоть он и оказался достаточно сладким на мой вкус. Не знаю, с чем его принято употреблять в Германии, я выбрал чашечку кофе и тоже от немецкого производителя. Вообще пирог достаточно суховат, поэтому запивать его я рекомендую в обязательном порядке, а напиток подберёте сами на своё усмотрение. Вкус приятный, поэтому заслуженную четвёрку этому кюхену поставить можно. Так что ставьте чайник, доставайте свою самую любимую кружку, отрезайте себе кусочек пирога и айда смотреть классные сериалы!
Моя оценка: 8 из 10