Кофе молотый Pelican Rouge «Supreme»
Цена — около 190 рублей за пачку в СЗФО
Страна-изготовитель — Нидерланды
Состав — арабика 60% / робуста 40%
Степень обжарки — тёмная
Помол — средний
Интенсивность вкуса — крепкий
Вес — 250 граммов
Уже достаточно долгое время я стараюсь стоить свою жизнь по принципу «чем спокойнее, тем лучше». Давно прошли те времена, когда я находил очарование в поездках на работу настолько ранним утром, что в автобусе вместе со мной едет всего-то пара-тройка пассажиров, а возвращение происходит уже затемно. Не нужно теперь просиживать ночи напролёт за особо важным и ответственным отчётом, который и читать-то никто не станет. Тишина и безмятежность — вот мои нынешние идеалы, а деньги вовсе не главный стимул продолжать жить. Только вот с уходом суеты любовь к хорошему утреннему кофе никуда не делась, оставшись со мной навсегда.
Кофе компании Pelican Rouge для меня уже хорошо знаком, поэтому новый вид я распаковывал без опасений. Pelican Rouge Delice мне понравился очень, Pelican Rouge Superbe чуть меньше, но тоже был неплох, настал черёд опоясанной красной полосой пачки Supreme. Кстати, это будет последняя пачка весом в 250 граммов от этой компании, которую я пробую, все новые разновидности фасуются по 750 граммов. Цена на них приятная, но упаковки таким весом мне пока что боязно приобретать. А вдруг не попаду во вкус, и куда потом девать этакую массу? Возможно, со временем я несколько осмелею и куплю какой-нибудь из новых блендов, а пока перейду к дегустации уже имеющегося.
Оформление пачки стандартное для этого производителя, поэтому останавливаться на ней я не буду. Разве что отмечу, что в этот раз на фотографии присутствуют шоколадные конфеты. Это случайность или рекомендация?
Рекомендации по хранению приведены на куче разных языков, русский по вполне понятной причине проигнорирован.
Рекламные тексты тоже на нескольких европейских языках. Способ приготовления рекомендуют практически любой, я остановлюсь на ставшей уже родной моке.
И снова русский язык в игноре, даже историю компании может почитать лишь владеющий английским или французским покупатель. Срок годности около двух лет, но тянуть, понятное дело, не стоит.
Помол средний, а обжарка и впрямь тёмная, маслянисто поблёскивающая в лучах настольной лампы. Аромат неплохой, я люблю такие насыщенные запахи кофе, особенно дождливым осенним утром.
В открытой пачке я кофе практически не храню, предпочитаю сразу пересыпать в жестяную или керамическую банку с плотной крышкой. Комков в кофе нет, помол ровный и без посторонних примесей. А вот и русский язык обнаружился, он приведён на наклейке сверху упаковки.
Заряжаю маленькую моку. Видите, как блестит кофе? Думаю, что это хороший знак.
Запах свежесваренного кофе неплох, цвет насыщенный и плотный.
Про вкус получившегося напитка ничего особенного сказать не могу. Он не кислит и не горчит, но и каким-то особым притяжением или интересной фишечкой тоже не обладает. Твёрдый такой середнячок, не более того. Бодрит отлично, этого у Pelican Rouge Supreme не отнять, но не стоит ждать от него тех откровений, которые с любовью описаны в рекламных текстах на торце пачки. Послеобеденным я бы его не назвал, смелым тоже, но тут каждый решает сам. Удачи вам и здоровья крепкого!
Моя оценка: 7 из 10
