Кофе молотый Caffe Vergnano «Gran Aroma»
Цена — около 750 рублей за пачку в СЗФО
Страна-изготовитель — Италия
Состав — арабика / робуста
Степень обжарки — средняя
Помол — средний
Интенсивность вкуса — крепкий
Вес — 250 граммов
Подозреваю, что уже к концу этого календарного года людей, посмевших публично признаться в своей любви к молотому кофе, будут незамедлительно признавать иноагентами и пополнять этими наглецами контингент исправительных колоний. Судите сами: во время прошлого парада обещанная народу и широко разрекламированная вундервафля «Судного дня» так и не смогла подняться в воздух, а вот цены на хороший кофе как взлетели, так и не планируют пока что приземляться. Лишь слепой или русофоб не заметит в этом тлетворного влияния запада, так что внесение кофе в список потенциально опасных продуктов на территории Великой и Могучей является лишь вопросом времени. Да, от таких нововведений очень хочется броситься под кофемашину, но что уж тут поделаешь. Как метко заметил один жёлтый банк, «да, такие условия, надеемся на понимание».
Пока обладатели ачивки «IQ80lvl» вовсю славят мифическое возрождение фабрики «Чибагсаргский Трекаташь», переходят на откровенно дрянной кофе вроде Black Swan и тщательно вылизывают начальство за обещанное им импортозамещение, некоторые особо ушлые товарищи (вроде вашего покорного слуги) неустанно сканируют близлежащие супермаркеты на предмет скидок. Ассортиментные матрицы стремительно беднеют, многие позиции или даже категории вымываются, поэтому последние оставшиеся в наличии экземпляры можно приобрести с хорошей скидкой. Именно так у меня получилось с пачкой Caffe Vergnano «Gran Aroma», которая везде теперь стоит под восемьсот рублей, а мне обошлась всего-то в двести пятьдесят. Технология рабочая, так что пользуйтесь, пока ещё есть возможность, ведь времени на раскачку может попросту не оказаться.
Внешность упаковки самая обычная, поэтому долгое время я её в упор не замечал среди других, более ярких и выделяющихся экземпляров. Красующееся под названием число 1882 означает, скорее всего, год основания компании. Я даже сомневался, не входят ли эти цифры в название компании, но посетив их официальный сайт решил, что не входят.
Рекомендованный производителем способ приготовления указан на обложке, и это, конечно же, гейзерная кофеварка. Как-то так совпало, что последние года два я использую именно моку, готовя в ней не только итальянский кофе, но и вообще практически любой, попавшийся под руку.
Странно, но дату производства не указывают, хотя вот срок годности есть. Не совсем понятный и логичный ход с моей точки зрения, но кто я такой, чтобы спорить с производителем.
Обратная сторона упаковки содержит много информации на итальянском, полезными для меня оказались лишь средняя степень помола и указание, что этот кофе выращен не в Европе. Ну да, я сам не понял, для чего было уточнять «не-европейское» происхождение и не проще ли было просто назвать страну, но тут опять же производитель имеет полное право на какую-то свою логику.
Помол средний, обжарка ближе к тёмной, кофе легко комкуется и приятно пахнет.
Вот, на этом фото можно получше рассмотреть текстуру. Не скажу, что я в восторге от аромата, за такую стоимость я ожидал чего-то более интересного.
Впрочем, вкус тоже оказался совсем не «ах» и уж точно не «вау!» Возможно, в очередной раз сработали мои завышенные ожидания, как уже случалось ранее с тем же кофе Carraro «Primo Mattino», но вкус меня не впечатлил. Кофе в меру крепкий и плотный, горчинка легко различима и даже местами превалирует над нюансами, особенно если случайно забыть про кипящую моку на пару десятков секунд и позволить напитку вдоволь насытиться глубинным вкусом. Кислинки я не ощутил вовсе, но это для меня скорее хороший признак. Середнячок с явно завышенной стоимостью, который неплохо подойдёт для утренней побудки или обеденной подзарядки энергией. Добрых вам пробуждений и будьте счастливы!
Моя оценка: 7 из 10
